Κατακόρυφοι φυγοκεντριτές για την απομάκρυνση των στερεών μικροσωματιδίων και των σταγονιδίων νερού από το ελαιόλαδο. Είναι τοποθετημένος σε ειδικού σχεδιασμού ανοξείδωτη βάση με δεξαμενή πλήρωσης.
 

Οι ελαιοδιαχωριστήρες περιλαμβάνουν:

• σύστημα ηλεκτρονικής εκκίνησης και ελέγχου ταχύτητας περιστροφής 

• σύστημα αυτόματης αποβολής λάσπης

• συστοιχία ανοξείδωτων δίσκων μεταβλητού πάχους για τον διαχωρισμό των φάσεων