Είναι κατασκευασμένο εξ’ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα και περιλαμβάνει:

• διάτρητο προ-κόσκινο εισαγωγής ελαιόκαρπου

• αποφυλλωτήριο ελαιόκαρπου

• λεκάνη έκπλυσης ελαιόκαρπου

• διάτρητο δονούμενο κόσκινο στράγγισης

• εγχυτήρες δευτερογενούς πλύσης 

• σύστημα αυτόματης εκκένωσης

• σύστημα αυτόματης πλήρωσης